Hvězdičky u chlazení
Hvězdičky u chlazení
Označují parametry prostoru s teplotou pod bodem mrazu.
* Nízkoteplotní prostor s teplotou -6°C nebo nižší, určený pro krátkodobé uchování zmrazených potravin.
** Nízkoteplotní prostor s teplotou -12°C nebo nižší, určený pro krátkodobé uchování zmrazených potravin.
*** Nízkoteplotní prostor s teplotou -18°C nebo nižší, určený pro dlouhodobé skladování zmrazeních potravin.
**** Nízkoteplotní prostor s teplotou -18°C nebo nižší, určený pro dlouhodobé skladování zmrazených potravin a zmrazování čerstvých potravin. Zmrazovací výkon se udává hmotností čerstvých potravin, které je možné zmrazit za 24 hodin. Minimálně je to 4,5kg na 100 litrů užitečného objemu.
< Zpět na slovníkTexty použité na tomto serveru jsou chráněny autorským zákonem. Jejich další šíření je bez souhlasu autora zakázané.